廣東三寶：陳皮、老薑、禾稈草！作為廣東人，過年過節家中又怎少得三寶之首－陳皮。陳皮更是烹飪粵菜的常備香料。即以HK$68購買景盛莊十年正宗新會陳皮一包（65g）（原價HK$188），蒸、煮、燜、煲、燉、鹵，都是陳皮的天下。
陳皮功效：
1. 對消化系統的作用：陳皮所含揮發油對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，顯示了芳香健胃和驅風下氣的效果。
2. 對心血管系統的作用：陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時反而出現抑制。另外，它還可使血管產生輕度的收縮，迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高血脂症引起的動脈硬化也有一定的預防作用。
3. 對呼吸系統的作用：陳皮所含的揮發油有刺激性被動祛痰的作用，使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用，其醇提物平喘效果較好。
4. 對泌尿系統的作用：陳皮煎劑可使腎血管收縮，尿量減少。
5. 抗炎作用：陳皮煎劑與維生素c、維生素k並用，能增強抗炎作用。
新會陳皮藥食同源，是不可多得的的天然保健食品。除卓越的藥用值和上佳的調味價值外，食療保健是新會皮另一項核心價值。
新會陳皮理氣、健脾、和胃、 燥濕、化痰，可製作諸如陳皮梅、陳皮酒，陳皮餅，陳皮糕等食療佳品。新會陳皮亦有「二氣之藥、同升則升、同降則降」的特點，和絕大多數食材都能相輔相成，例如：茵陳陳皮茶，清熱利濕，理氣健脾；陳皮茯苓粥，健脾燥濕，化痰祛脂；陳皮砂仁鯽魚湯，開胃順氣，生津止渴；陳皮紅棗，蓮藕湯，補血理虛，化痰下氣，養顏活血；陳皮蘑菇鴨肉湯，滋陰養胃，理氣順腸預防衰老；鱷魚肉川，貝南北杏陳皮湯，潤肺化痰，止咳平喘；陳皮銀耳紅棗雞蛋糖水，養顏美膚、去皺紋。
新會陳皮在粵菜中也是上好的烹飪香料，運用非常普及。例如，製作綠豆沙、紅豆粥等甜品時，如加入一點陳皮，色、香、味都別具一格。除此之外，無論是蒸、煮、燜、煲、燉、鹵，陳皮都有用武之地，比如燉鴨、煲湯、煲粥、煲糖水；又如酒樓食肆製作點心、燒賣、牛肉丸、魚丸、清蒸海鮮、魚、排骨等。
尤其是燜燉蛇、野味、鮑、參、翅、肚等更少不了新會陳皮調味，不但可除膻腥，而且菜肴特別香醇。它那無窮的、柔和的特殊香味，能使菜肴滋味甘爽、風味可口怡人，刺激增進食欲，美不勝言，不愧為廣東三寶之首。
- 優惠兌換期由2012年1月17日至2012年3月15日，逾期無效
- 新年公眾期間不設兌換 (21/1/12 - 25/1/12)
- 買滿4包或以上，可免費送貨（只限工商地址）如需要請電郵delivery@lashou-inc.com
- 憑拉手券編號及驗證碼即可兌換
- 此優惠不可與其他優惠同時使用
- 此優惠不可兌換現金或以其他形式作找贖
- 所有條款及細則如有任何爭議，Jing Sheng Company保留最終決定權
cs@lashou-inc.com
